皆さんいかがお過ごしですかね〜！？
ちなみに僕はですね、風邪引きそうっす（爆）
え〜っと、そんなことはどうでもいいとしてですね、ブログ当番っす。
ま、本当に書かなきゃいけなかった順番の日は先週木曜日だったのですが、じぇんじぇん大した事の無い諸事情により書かずに居たというわけです。
、、、いっそのことシャラっと忘れたことにでもして置いて、書くのを飛ばしてしまおうかと思ったりもしたのですが、、、
ま、やるべき事はやらにゃ〜いかんな！と思いまして。
う〜ん、真面目だ！なかなかステキじゃないか、オレ！！
、、、大抵の方は同意してくれないと思います（苦笑）
でもね、人間には一面の顔だけじゃなく、複数の顔があるんですよ。
え〜、、、ますます本題に近づきそうもないので、強引にですが今回ご紹介のお店は〜、、、
「不如帰」
（住所：東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12）
え〜、、、まさかとは思いますが、これを、、、
「ん〜？？？ふ、、、にょ、、、き、、、！？」
とか読まないで下さいね。
「ほととぎす」です！！
こちらのお店、幡ヶ谷の本当に分り辛い裏通りにあります。
たぶん、知らなきゃそんな路地にお店があるとは思えないような場所です（笑）
しかし！出している味は、、、美味いんですよ！！とにかく美味い！！
スッキリと澄んだ豚骨に、ハマグリ出汁スープ！！
雑味のない動物系のコクに、ハマグリの後味がたまらんのです！
ま、とりあえず〜、、、
塩味玉そば
醤油味玉そば美味そうでしょ〜（＾０＾）
ですが！
これだけじゃないんですよ！！
実はですね、こちらのお店、ハマグリを使ったスープのラーメンは、
「不如帰 SOBA HOUSE HOTOTOGISU」
という屋号で、営業は木曜日、金曜日以外、土曜日〜水曜日となっています。
「へぇ〜、、、じゃあ週休２日かぁ〜」
と思った方、違います。
別の顔があるんですよ。
木曜日の昼のみの営業で、
「一汁三にぼし裏不如帰」
として営業しているんです。
そう、この木曜日の裏の顔では、、、屋号にある通り「煮干し」を使ったスープなんです！
これがね、ものすごく美味いんですね〜！！
得てして表の顔よりも裏の顔の方が魅力的だったりするように、、、こちらの裏の顔、かなりイケ麺です（笑）
そのイケ麺は、、、
こんな感じっす！ハマグリを使った表の不如帰、煮干しを使った裏不如帰！
どちらも魅力的なイケ麺でございます〜！！
機会があったら是非！
（イケＭＥＮには程遠いΣ(￣ロ￣lll) ！？）土田
